Kurzy pro měsíc Únor

• Bezlepkový chléb a housky na páře
• Kváskové pečení na sladko
• Vaříme dětem

Kurzy pro měsíc Březen

• Celodenní kurz CELÉ ZRNO
• Kvašení a klíčení, fermentace
• Kváskový chléb
• Vaříme dětem

Kurzy pro měsíc Duben

• Celodenní kurz KVÁSKOVÝ CHLÉB
• Knedlíky, noky, omáčky
• Bezlepkově na sladko v troubě i na páře

S Biolenkou se na kurzech zdravého vaření zaměříme na jednotlivý druh bio potraviny (celé zrno, jáhly, pohanka, mořské řasy, slady, dýně hokkaido, cizrna, atd.), ukážeme si, jak lze potravinu maximálně využít, šetřit tím čas, přírodu a peníze.Společně budeme vařit bez mléka, bílé mouky a bílého cukru, neztužených tuků, masa, bez konzervačních látek a barviv, a péct bez použití droždí či běžných kypřících prášků.Kurz je vhodný pro alergiky (ekzémy, potravinové alergie, alergie na mléko, atd.), pro bezlepkovou dietu, maminky, tatínky, vegany i vegetariány. Zkrátka pro všechny, kteří chtějí žít zdravě a zpestřit svůj jídelníček.

Dvouhodinový kurz, jehož součástí je ochutnání všeho co si navaříme, případně si odnesete domů vše, co nezvládneme sníst. Čeká vás seznam s recepty a základy zdravého vaření na dané téma. Prosím nezapomeňte si vzít krabičku na zbylé jídlo a přezůvky, případně zástěru. Nákup suroviny je v ceně kurzu, převážně vaříme z bio produktů.

Mgr. Lenka Žák
lenka@biolenka.cz, tel.: 777 259 571